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Los
pies de cría de animales menores y mayores y nuestras
semillas nacionales tanto agámicas como botánicas.
Por Bernardo Pestano, Junio del 2001
Vamos a pasar la página nefasta de
un innecesario y largo subdesarrollo y caer de inmediato
en un sinnúmero de prácticas nuevas en la aplicación de
un desarrollo sostenible. Abarcarlo todo y llevarlo a la
implementación es tarea imposible. No perdamos tiempo en
enfrascarnos en buscar soluciones mágicas si tenemos una
inmensa mayoría de las mismas al alcance de nuestras
manos.
No tratemos de reemplazar nuestros animales sino de
mejorarlos
Rotemos nuestros mejores ejemplares y rompamos con los
efectos de la consaguinidad.Usemos la importancia de la
herencia.
Las mejoras cualitativas y las cuantitativas de la rápida
respuesta. Tenemos una gran acumulación de genes de
ganado lechero, usemos la selección y los cruces con
criollos, otros que aporten condiciones de productores de
carne.
Recordemos que no todas las semillas son producto de las
importaciones. Que nuestras semillas nacionales siguen
existiendo y que mejorarlas es tarea fácil y segura y ya
están adaptadas a nuestras condiciones climáticas y
sobre todo a nuestra ubicación geográfica como país.
Sería irónico que se desperdicien las fuentes de
germoplasma en vez de recuperarlas.
Tuvimos las mejores variedades de frijol y de maíz. Magníficos
híbridos de maíz amarillo que sus progenitores y sus
genetistas están entre nuestros mejores cubanos.
Recuerden que el boniato de oriente no se comportaba igual
en Alquízar y al revés.
Que las lechugas de hojas y rizadas daban semillas viables
desde tiempos inmemoriales y nada que ver a la hora de una
ensalada.
Que las calabazas de caballo, si por que en nuestro país
se echaban a los puercos algunas veces carretas de
calabazas. Que calabazas de sello y las tipo guiro o de
pico.
Cuando dijo recuperen lo que puedan no me refiero a
cualquier cosa. Allí esta la mejor fruta bomba o papaya
del mundo.Nuestra semilla de café, nuestros clones de
cacao. Montón de variedades de yuca, de ñame, de
malangas tanto Xantosomas como colocacias.
Tenemos el arroz., Ajos, cebollas, tomates placeros y de
ensaladas, ají de cocina y pimientos. Nada igual a nuestra berenjena y a nuestro quimbombó.
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