|
¿El
ganado o el ganadero?
Por: Antonio Alonso
Presidente ANAIC
Cuando
analizamos las posibles causas del alarmante declive
de la masa ganadera en cuba, tenemos que llegar a una
triste conclusión, más que del ganado nos hemos
olvidado del ganadero, de aquel hombre, capaz de
cuidar y amar a los animales como a su propia familia,
con basto conocimiento en su manejo.
Lo más importante del caso es que muchas de estas
personas emigraron al ser confiscados sus bienes,
otros entregaron sus fincas cuando la colectivización
y la cultura agraria se fue perdiendo en su proyección
natural y generacional, cosa que no se puede adquirir
en escuelas de cuadros del partido o por simple
nombramientos de obreros que no ven en esto mejores
resultados para ellos y sus familiares.
Con la implementación de los mecanismos
estatales se comenzaron a violar las normas y
procedimientos en el manejo de la masa ganadera,
manifestándose la falta de dedicación e interés por
el cuidado de los animales, por lo que los resultados
comenzaron a tenderse negativos.
Con el desarrollo de la ganadería intensiva y la
aplicación de pienso como alimento básico, se
descuidaron los potreros, por lo que plantas como el
marabú comenzaron a aparecer.
Cuando por varias razones tuvieron que realizarse
traslados de ganados y tener que utilizar la
alimentación directa, o sea
por falta de pienso o por el tipo de ganado en
cuestión, no se observaron las normas de tabulación
para su desinfección y las propias reces
contribuyeron a la diseminación
de las semillas del marabú, lo que ha
contaminado grandes extensiones de tierra,
desapareciendo el pasto natural como la yerba de
guinea.
Con la aparición del llamado periodo especial, la
situación se complica más, dedicándose gran
cantidad de bueyes para la agricultura en sustitución
de la maquinaria agrícola, pero gran cantidad de
ellos mueren por malos manejos de improvisados boyeros,
que no tienen en cuenta en lo mas mínimo la salud y
cuidado del animal.
No solo se ha reducido la masa ganadera vacuna en
nuestros campos, también la caballar. Además del
hurto y sacrificio indiscriminados de caballos, también
ha habido un éxodo masivo de animales hacia la ciudad
como animales de tiro, para la tracción de coches
para suplir la falta de transporte automotor.
Pero volviendo al tema, no solo tenemos que recuperar
la masa ganadera en Cuba, sino algo que es mucho más
difícil de adquirir, toda una cultura de atención y
cuidado de los animales, que venía de nuestros
antepasados y que se ha perdido, por lo que además
del ganado, también necesitamos al ganadero.
|
|