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LA
AGRICULTURA URBNA
JUTINICU-
Santiago de Cuba, 3 de Octubre del 2000
Por: Antonio Alonso, Presidente de la ANAIC
La Agricultura Urbana se ha convertido en
un tema muy recurrente en los medios informativos cubanos,
como ejemplo para alcanzar altos rendimientos productivos
agrícolas aplicando, según ellos,
los más adelantados principios tecnológicos.
La estrategia del Grupo Nacional de Agricultura
Convencional (urbana) del Ministerio de la Agricultura,
radica en la utilización de todo espacio vacío existente
en las ciudades y sus periferias, incluyendo patios,
solares yermos, placas o terrazas de las viviendas y hasta
los portales o cualquier otra área
donde se puedan colocar macetas.
La iniciativa del G.N.A.U es contradictoria, al
plantear que su intención es demostrar como se
puede producir más y con eficiencia, si todos sabemos que
la forma planteada no permite la utilización de tecnología
alguna, ni de personal especializado.
El hecho que se haya podido alcanzar ciertas
producciones de hortalizas alrededor de las ciudades, no
garantiza que se pueda obtener viandas, granos, carne y
leche, entre otros productos, cuando otros planes, como
“El Plan Alimentario” “Los Módulos Pecuarios” y
los denominados auto consumo, utilizando extensas áreas
rurales y cuantiosos recursos han fracasado y hoy esas
tierras están abandonadas llenas de malezas como el marabú.
La imposición de muchos ministerios, como Salud Publica,
Educación y Comercio entre otros, para que sus
dependencias como farmacias, bodegas y escuelas utilicen
sus empleados en la atención de huertos sea visto con
rechazo por parte de los trabajadores. Sin embargo los
funcionarios gubernamentales en sus visitas a estos
centros prestan mayor atención al cumplimiento de estos
planes, que a la actividad específica de las entidades.
En estos momentos se está exhortando a los Comités de
Defensa de la Revolución para que participen en la atención
de los huertos y cría de animales para apoyar la
agricultura urbana.
La implementación de la llamada agricultura urbana ha
generado un aparato burocrático inmenso, denominado Grupo
Nacional de Agricultura Convencional, que incluye 21
programas o actividades como:
Conservación de Suelos, Sanidad Vegetal, Sanidad Animal,
Tabaco, Ganado Mayor, Porcino, Ovino y Caprino, etc. Todos
estos subgrupos tienen varios funcionarios y se extienden
y ramifican en toda la infraestructura del país, desde
arriba hasta las últimas estructuras de base.
En su visita a Cuba, el presidente de la FAO Jacques Diouf
elogió el desarrollo de la Agricultura Urbana y sabemos
que esta institución moviliza fondos para apoyar a los países
en vía de desarrollo, pero deben ser en proyectos lógicos
y razonables, que verdaderamente ayuden a resolver la
cuestión alimentaria de los pueblos y en Cuba esta
realidad está muy lejana.
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